FD-594, Нож ШефTojiro Shippu, 210 мм, сталь VG-10, 63 слоя, рукоять дерево, #9000

FD-594, Нож ШефTojiro Shippu, 210 мм, сталь VG-10, 63 слоя, рукоять дерево, #9000
Кликните на картинку для расширенного просмотра
Информация

Артикул: FD-594
Производитель: Tojiro
  • Статус: Есть на складе
Краткие характеристики

Все характеристики

11628.00р.
Доставка и Оплата
Доставка

Доставка

по Москве БЕСПЛАТНО
по РФ EMS доставка

Оплата

Оплата

Оплата картой на сайте или наличными

Для резания мяса, рыбы, шинкования корнеплодов и небольших овощей.Серия Шиппу представляет собой набор ножей классических японских дизайнов, адаптированный под зарубежных потребителей с учетом требований европейских кулинарных традиций. Клинки украшены 63-слойными дамасскими обкладками на основе хромистых и никелевых нержавеющих сталей, которые придают ножу праздничный, зрительно эффектный вид. Центральный слой клинка выполнен из стали VG-10, закаленной до твердости 62 HRC, разработанной фирмой Takefu специально для поварского инструмента. Заточка клинков произведена с высочайшим качеством по фирменной пятиступенчатой системе Тоджиро, полный угол 30 градусов обеспечивает легкость и удобство резки любых продуктов. Рукояти классических японских форм с удобными, легко заменяемыми деревянными рукоятями из состаренного дуба с оковкой из рога. При необходимости, рукояти легко заменяются новыми, способ крепления на хвостовике – насадка.Выполненная в колоритном восточном стиле, серия рассчитана на широкий круг любителей домашней кулинарии. Высокое качество заточки и твердость клинка требует аккуратности при работе ножами серии и в уходе за ними.

Артикул FD-594
Вес, кг 0,24
Кухонные ножи Шеф нож
Объем, м³ 0,00062
Производитель TOJIRO
Размер упаковки 385x65x25