F-805, Нож для тонкой нарезки Tojiro Western Knife, 240 мм, сталь VG10, 3 слоя, рукоять пластик

F-805, Нож для тонкой нарезки Tojiro Western Knife, 240 мм, сталь VG10, 3 слоя, рукоять пластик
Кликните на картинку для расширенного просмотра
Информация

Артикул: F-805
Производитель: Tojiro
  • Статус: Есть на складе
Краткие характеристики

Все характеристики

7324.50р.
Доставка и Оплата
Доставка

Доставка

по Москве БЕСПЛАТНО
по РФ EMS доставка

Оплата

Оплата

Оплата картой на сайте или наличными

Для отрезания тонких, равномерных ломтей мяса, нарезки готовых продуктов - ветчины, жаркого, рыбы.Серия Tojiro-Pro DP Cobalt Alloy Steel by 3 layers это высококачественные ножи профессионального уровня с трехслойным клинком и рукоятью с клепанными накладками. Центральный слой клинка выполнен из знаменитой свой прочностью и режущими свойствами стали VG-10 от компании Takefu (HRC 60- 61), закаленной до твердости 61 HRC, разработанной фирмой специально для поварского инструмента. Обкладки из коррозионностойкой стали 420 обеспечивают клинку дополнительную прочность и защиту от коррозии. Заточка клинков серии симметричная, полный угол 30 градусов (кроме ножей в японском стиле Дэба и Янаги-Сашими) выполнена на высоком профессиональном уровне по фирменной пятиступенчатой технологии. Место крепления клинка и рукояти дополнительно усилено притином из нержавеющей стали.Накладки рукояти изготовлены из пластмассы с древесным наполнителем и обладают хорошим комплексом свойств: прочность, легкость, стойкость к гниению и моющим средствам, а также отличной эргономичностью. Крепление накладок в рукоять выполнено тремя заклепками из прочной нержавеющей стали. Модели серии идеально подойдут для любительской и профессиональной кухни.

Артикул F-805
Вес, кг 0,295
Кухонные ножи Другие ножи
Объем, м³ 0,00045
Производитель TOJIRO