5008, Нож обвалочный Kanetsugu Pro-S, 145 мм, сталь 1K6, рукоять сталь

5008, Нож обвалочный Kanetsugu Pro-S, 145 мм, сталь 1K6, рукоять сталь
Кликните на картинку для расширенного просмотра
Информация

Артикул: 5008
Производитель: Kanetsugu
  • Статус: Нет в наличии
Краткие характеристики

Все характеристики

6013.50р.
Доставка и Оплата
Доставка

Доставка

по Москве БЕСПЛАТНО
по РФ EMS доставка

Оплата

Оплата

Оплата картой на сайте или наличными

Нож для обвалки птицы и мяса — отделения мяса от кости с туши. Используется для нарезки сырого мяса и других разделочных операций над нетолстыми кусками. Имеет ассиметричный профиль заточки для работы правой рукой. Спрямленная режущая кромка для простоты поддержания высокой остроты.Клинки серии выполнены из коррозионностойкой молибден-вавдиевой стали DSR1K6 — среднеуглеродистой высоколегированная нержавеющая сталь производства Daido steel, Ltd., обладающей хорошей прочностью и простотой в уходе . Профиль клинка – выпуклая линза, хамагури-ба (hamaguri-ba), обеспечивает сочетание великолепных режущих свойств, стойкость режущей кромки и простоту восстановления ее остроты.Рукоять цельнометаллическая, пустотелая, с нанесенными на поверхности сетчатыми выступами для надежного и комфортного удержания. Материал рукояти – коррозионнойстойка нержавеющая сталь типа 18-8. Модели отличается надежностью и неприхотливостью в уходе, могут очищаться в посудомоечной машине. Серия используется на любительских и профессиональных кухнях, где особо важно исполнение гигиенических требований.

Артикул 5008
Вес, кг 0,23
Кухонные ножи Другие ножи
Производитель Kanetsugu
Размер упаковки 355x70x25